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カニ

日本国内には1000種類以上のカニが生息していると言われていますが、食用にされるカニはほんのわずかです。更にその中でも、全国的な市場に出回っているのは、お馴染みのズワイガニ、タラバガニ、毛ガニの3種類だけです。王道の「御三家」を豊洲で活ボイルし、冷蔵（クール便）でお届けします。

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